Seinem Händedruck merkt man an, dass er harte Arbeit gewohnt ist. Der Mann lässt nicht machen, der packt selbst an, obwohl er Chef von acht Angestellten ist. Jan Gutschow (57) hat einst als 20-Jähriger zusammen mit seinem Vater, ebenfalls Tischlermeister von Beruf, das hölzerne Innen- und Außenleben des legendären Viermasters „Sea Cloud“ restauriert, der noch heute als Kreuzfahrer auf allen Weltmeeren unterwegs ist. Und das will etwas heißen. Das 1931 erbaute Schiff dümpelte zwischen 1970 und 1978 unter dem Namen „Antara“ völlig verrottet vor der Küste Panamas, bis es Kapitän Hartmut Paschberg nach Hamburg holte, wo es komplett überholt werden musste.
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